【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭 | 毛小孩生病了
![【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭](https://i.imgur.com/yr8o2XL.jpg)
2016年1月19日—【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭...請一定要買回當天料理(至少要煎好),魚頭先用手指摸摸腮邊有沒有魚販沒清乾淨的細鱗片,有的話可以用刀背輕輕刮除。然後 ...
![【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭](https://i.imgur.com/yr8o2XL.jpg)
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【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭食譜與作法by 小花料理誌 | 毛小孩生病了
【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭by 小花料理誌 | 毛小孩生病了
2016年1月15日 — 起油鍋(熱鍋熱油,並以油大面積的滑鍋),將魚頭兩面中小火慢慢煎至上色(此時魚才半熟喔)。小心的將魚頭移到砂鍋中,放入板豆腐備用。 Read More
砂鍋魚頭 | 毛小孩生病了
7.取一個大砂鍋,加入洋蔥、乾香菇、薑片爆香,接著倒入沙茶醬炒香後加辣豆瓣醬拌炒,拌炒好後加入白菜、高湯、芋頭、蒜頭、糖、辣椒、魚頭煮30分鐘。 8. Read More
詹姆士食譜教你做砂鍋魚頭食譜 | 毛小孩生病了
沙鍋魚頭 | 毛小孩生病了
2018年1月31日 — 沙鍋魚頭-不油炸清爽不油膩,砂鍋魚頭是冬天我最常做的鍋物之一,老公除了愛吃肉還特別鍾愛魚料理,不管是清蒸、煮湯或是砂鍋魚頭,他可以吃完休息一 ... Read More
【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭 | 毛小孩生病了
2016年1月19日 — 【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭 ... 請一定要買回當天料理(至少要煎好),魚頭先用手指摸摸腮邊有沒有魚販沒清乾淨的細鱗片,有的話可以用刀背輕輕刮除。然後 ... Read More
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